Dịch Covid đã một lần nữa gây căng thẳng cho các tỉnh thành từ Bắc chí Nam. Rất nhanh chóng và kịp thời, Chính phủ và các cơ quan chức năng địa phương đã vào cuộc để đưa ra những hướng dẫn phù hợp cho người dân nhằm hạn chế lây lan và sớm khoanh vùng dịch. Một lần nữa chúng ta lại đồng lòng thực hiện các biện pháp giãn cách xã hội để cuộc sống sớm được quay trở lại bình thường.
Tuy nhiên, cũng không vì những bất tiện của giãn cách xã hội mà chúng ta cho phép bản thân được tiếp tay cho những hành vi làm hại đến môi trường và mẹ Trái Đất, ví dụ như tần suất sử dụng đồ nhựa một lần tăng lên khi đặt đồ ăn qua mạng. Thay vào đó, khi có nhiều thời gian ở bên gia đình hơn, chúng ta sẽ có thêm cơ hội được chia sẻ, kết nối, chăm sóc người thân qua những bữa ăn gia đình ấm cúng, tự chuẩn bị nguyên liệu và nấu ăn tại nhà. Đồng thời, đây là thời điểm thích hợp để dành thời gian thực hành các giải pháp xử lý rác hữu cơ tại gia đình, góp phần ‘diệt dịch rác’ cũng đang là đại dịch căng thẳng của toàn nhân loại trong nhiều năm trở lại đây.
Báo cáo của Bộ Tài nguyên và Môi trường năm 2019 cho thấy, mỗi ngày lượng chất thải rắn sinh hoạt (CTRSH) của nước ta thải ra khoảng 64.6 ngàn tấn mỗi ngày, trong đó lượng CTRSH ở đô thị chiếm tới 55%. Đặc biệt, thành phần chất hữu cơ trong CTRSH ở đô thị chiếm 50-70%. [1] Tập trung vào việc phân tách thu gom các dòng rác hữu cơ lớn dường như là một chiến lược chi phí thấp hơn để đạt được giảm chất thải và giảm nhu cầu chôn lấp. [2] Việc phân loại và xử lý rác hữu cơ tại mỗi hộ gia đình là đóng góp quan trọng nhằm giảm lượng rác thải chôn lấp ở mỗi thành phố.
Liên minh Không rác Việt Nam (VZWA) với sự hỗ trợ của #breakfreefromplastic #movementsupportfund (BFFP) thực hiện chiến dịch Bếp Không Rác #ZeroWasteKitchen từ ngày 9/5 đến 31/5/2021 nhằm hướng dẫn và kêu gọi cộng đồng bắt tay vào thực hiện các phương pháp xử lý rác hữu cơ nhà bếp, với nhiều thử thách hấp dẫn trên trang fanpage Vietnam Zero Waste Alliance, cùng nhiều phần quà đến từ Vườn Rau Sạch Hòa Phú.
Đặc biệt, nhằm khuyến khích các hộ gia đình tham gia xử lý rác hữu cơ nhà bếp, VZWA phối hợp với Trung tâm cứu hộ sinh vật biển SASA, cam kết trồng thêm 01 cụm san hô tại Sơn Trà mỗi khi có thêm 01 lượt đăng ký thực hành xử lý rác hữu cơ nhà bếp. Cùng theo dõi thông tin trên trang facebook của VZWA để ‘diệt dịch rác’ và ‘nhận quà xanh’ nhé!
Link trang fanpage của VZWA: https://www.facebook.com/LienminhKhongracVietNam
Giãn cách xã hội, ở nhà thì làm gì? Cùng VZWA thực hành các giải pháp Không Rác chứ làm gì!
—
[1] Bộ Tài nguyên và Môi trường, 2019. Báo cáo hiện trạng môi trường Quốc gia 2019 – Chuyên đề Quản lý chất thải rắn sinh hoạt, trang 31. Link: http://www.monre.gov.vn/Portal/Documents/2020/11/Ban%20Giay%20phep%20in_Bao%20cao%20hien%20trang%20moi%20truong%20%281%29.pdf.
[2] Ngân hàng thế giới, 2018. Đánh giá công tác quản lý chất thải rắn sinh hoạt và chất thải công nghiệp nguy hại – Các phương án và hành động nhằm thực hiện chiến lược quốc gia, trang 23. Link: http://documents1.worldbank.org/curated/en/504821559676898971/pdf/Solid-and-industrial-hazardous-waste-management-assessment-options-and-actions-areas.pdf